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粤菜大师炒饭秘诀:扬州炒饭(粤菜)的做法步骤图,怎么做好吃

作者:admin
来源:未知
日期:2020-08-30 12:01:03

扬州炒饭(粤菜)的做法步骤图,怎么做好吃

材料白米2113饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉5261米粒,熟碗豆,4102火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉1653,植物油做法1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。2、将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆。3、米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用。4、锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。5、锅烧热,放入2大匙油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。6、将锅内的油倒出,洗净锅再烧热,倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。7、将油烧至8成热时,倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。8、加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。9、加入炒好的虾仁再翻炒数下,撒葱花,淋上少许香油即可。

粤菜避风塘炒饭的做法

举爷没位咨客态度奇怪差环境算明亮干净看着都街坊客服务员态度超点菜耐并提醒别点菜见我戳条鱼主问要要剔骨点客家蛋角煲锗锗肠芥蓝清蒸宝鱼加食茶味共220抵食味道算宗粤菜吃几味缺点味精重吃完口渴

家常粤菜

汗……我2113建议煮点香粥吧,也算粤菜,皮蛋瘦肉5261粥嘛。粥先煮熟,不4102要熬太烂,皮蛋剁碎1653,瘦肉切丝一起放下粥里,再熬到烂,放盐、味精、葱碎,胡椒粉,芫荽。OK 菜我实在想不起来啦一汤:玉米猪骨汤,补骨头,味道比较甜,女性比较喜欢。买两个玉米就行,猪大腿骨2根,当然脊椎骨也行。玉米切块,大骨敲碎,一起放高压锅压一下,然后再用小火熬,骨头比较容易烂,要是用大火熬估计要熬四五个小时。加盐加味精就可以喝啦。
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